Monthly Archive: March 2017

Det finns många anledningar till att välja bort kött, fisk, ägg och mejeriprodukter. Genom att äta en kost som till största delen består av baljväxter, linser, grönsaker och frukt är du snäll mot kroppen och gör det lätt för mage och tarmar att hantera maten. Du blir frisk och stark inifrån och ut, och tar samtidigt avstånd från köttindustrin som på många sätt bidrar till …

Ingefära är en rot som på senare år blivit mycket populär i det svenska köket. Ingefära har en distinkt och utmärkande smak och doft, och har länge använts i det asiatiska köket där det är en naturlig del av japansk, kinesisk och koreansk kost. Det går lika bra att njuta av en bit ingefära i teet, som att låta riven ingefära smaksätta maten eller servera …